鹹水雞備料

2021年6月6日 — 預備食材 · 雞半隻 · （雞肉家裡有什麼用什麼） · 茭白筍 2 支 · 玉米筍6支 · 豆子 4 根 · 香菇 3 朵 · 蔥、蒜、辣椒 適量 · 香油 適量.

2019年8月1日 — ［下調味料］ 把所有食材放入一個有鍋蓋的鍋子，並依續加入調味料，麻油/香油- 鹽酥雞椒鹽- 白胡椒粉- 鹽，接著蓋上鍋蓋，搖均勻就可以上桌！ 口味較淡者 ...

2020年8月26日 — 材料： · 雞腿肉1隻、洋蔥1/4顆、杏鮑菇1條、花椰菜1/2顆、豆皮1張 · 雞腿肉加鹽、白胡椒、米酒先醃（這些調味料是材料外自己隨意調的），備料切好就可以 ...

2020年6月7日 — 備料-小黃瓜洗淨切塊用鹽和糖稍微抓醃/洋蔥切絲泡水/花椰菜切小朵/木耳切條狀/秋葵和玉米筍洗淨/. 步驟3. 川燙蔬菜-水滾後放兩匙鹽及一大匙沙拉油-放入 ...

2019年9月30日 — 備料1： 將甜不辣米血貢丸及玉米筍，洗淨後切塊備用。 備料2： 將雞腿肉與骨頭用沸水加入些許米酒過血水去腥，再洗淨後備用。

2020年5月18日 — 夏天必學鹽水雞食譜，雖然味道比不上鹽水雞攤販道地，但鹹淡自行調配，自己 ... 看起來備料跟烹煮過程都十分簡單，下回想來試試. 堅果奶表示: 2021-05 ...

2021年7月2日 — 鹹水雞熟食蔬菜、蕈菇 · 1.筊白筍去殼洗淨，切滾刀塊。 · 2.甜豆撕除兩側硬筋，洗淨。 · 3.川耳根部如有硬塊先切除，洗淨瀝乾。 · 4.花椰菜切下菜心去皮切片， ...